In Italia, il 52% dei consumatori sceglie i prodotti biologici, un settore che, in 10 anni, ha addirittura triplicato il proprio giro di affari, che oggi vale più di 3 miliardi di euro, con un aumento dei consumi pari all’11,5% nel primo quadrimestre del 2011, in controtendenza sul calo che ha colpito gli altri settori. Ma la produzione italiana non è sufficiente, nonostante i 50.000 produttori che coltivano bio su un milione di ettari di terreno, tanto che nel 2010 il valore delle importazioni è cresciuto del 49% sul 2010, come ricordano i dati Coldiretti.
Un giro d’affari che ha stuzzicato l’interesse di qualche speculatore senza troppi scrupoli, come emerge dalla maxitruffa scoperta dalla Guardia di Finanza di Verona che ha stroncato una gigantesca frode nel settore della commercializzazione di prodotti provenienti da agricoltura biologica: l’accusa, per i 6 indagati, è di aver immesso sul mercato 700.000 tonnellate di prodotti alimentari falsamente biologici, per un valore superiore al 10% dell’intero mercato nazionale di settore.
(da www.winenews.it)
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