Enogastronomia
Enogastronomia siciliana: eventi e curiosità, attività e iniziative sul mondo agroalimentare nelle nove province della Sicilia. E dunque tutto quello che c’è da sapere su cibo, vino e chef
A cena con Antonia Klugmann, la giudice di Masterchef presenta il suo libro
La chef Antonia Klugmann, prima donna giudice di Masterchef Italia, si racconterà a Messina martedì 8 maggio, a partire dalle ore 20.00, presso il Ristorante Toro Nero. La chef presenterà il suo primo libro autobiografico “Di cuore e di coraggio. …
Tutto pronto per Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana
Manca un mese all’inizio di Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana, che quest’anno si terrà dal 25 al 27 maggio ad Acireale. La manifestazione, alla sua settima edizione, è pronta a superare i “grandi numeri” del 2017: oltre 100 …
Wegmans supermarket testa i prodotti siciliani per la gdo americana
Otto buyer dell’insegna statunitense Wegmans supermarket sono stati in Sicilia a caccia di prodotti della nostra terra con l’obiettivo di scegliere le referenze adatte ai negozi della propria rete da proporre ai consumatori a stelle e strisce. La visita rientra …
Bonetta dell’Oglio porta a Catania la carovana di Romanzo culinario
Lunedì 16 aprile, a partire dalle ore 17.30, in esclusiva a Catania per FudOFF, Bonetta dell’Oglio ed Eleonora Lombardo presenteranno “Romanzo culinario. La cucina di Bonetta dell’Oglio, una rivoluzione siciliana” (Edizioni LEIMA). Il libro rappresenta il manifesto rivoluzionario dello chef Bonetta dell’Oglio e l’inno al …
Anna Tatangelo vince la seconda edizione di Celebrity Masterchef
Anna Tatangelo batte in finale Orietta Berti vincendo il secondo titolo di Celebrity Masterchef aggiudicandosi i centomila euro in palio, soldi che la cantante devolverà a due strutture che le stanno particolarmente a cuore. Finisce la seconda edizione del reality …
A Palermo la penultima tappa del programma Best Bakery
La penultima tappa di Best Bakery sbarca a Palermo. Da lunedì 9 aprile alle 18.30 su TV8 (tasto 8 del telecomando), per una settimana intera, i due guru del settore, lo spagnolo Paco Torreblanca, considerato uno dei più grandi pasticcieri …
Gusto in scena. Da “La Cucina del senza”, le ricette stellate con le spezie
Spenti i riflettori sulla convention enogastronomica veneziana Gusto in scena, dedicata a “La Cucina del Senza® incontra il mondo delle spezie”, non si spegne affatto l’attenzione su questo stile alimentare salutare, che elimina le aggiunte di sale, zucchero e grassi …
Fabiana Scarica: Ho vinto Top Chef Italia, ma chiamatemi cuoca
Lo scorso novembre si è guadagnata il titolo di Top Chef Italia 2017, ma Fabiana Scarica preferisce di gran lunga l’appellativo di “cuoca”. Ha conquistato la giuria e il pubblico del talent show in onda su Nove TV grazie alla sua …
Etna Food Academy e Aiso presentano il Corso per diventare un Sommelier dell’Olio
In collaborazione con l’associazione italiana sommelier dell’olio ( Aiso) e la Fondazione italiana sommelier, Etna Food Academy, palestra gastronomica in piazza Ogninella 12 a Catania, ospiterà il corso di di formazione per diventare un vero ‘Sommelier dell’Olio’, ovvero un esperto …
3 Top Chef protagoniste della Giornata internazionale della donna
La buona tavola, realizzata da esperte del mestiere, festeggia la Giornata internazionale della donna. Tre top chef di prim’ordine sono state chiamate a rappresentare il mondo femminile e la sua straordinaria creatività in una giornata che vuole celebrare il gentil …
Ritorna Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana
Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana, torna in scena ad Acireale con la sua settima edizione, il 25-26-27 maggio 2018. La manifestazione, organizzata da Progetti Collaterali in collaborazione con il comune di Acireale, è stata già presentata al Sigep, …
La star della Tv americana Monique Soltani sbarca in Sicilia
Monique Soltani, tra personaggi più celebri del mondo del vino, è tornata in Sicilia con Wine Oh Tv, il format americano interamente dedicato al wine lifestyle. La popolare giornalista statunitense ha regalato in prime time ai telespettatori di Comcast Home Network (il circuito televisivo visibile in …