Il cous cous è il pretesto, l’obiettivo concreto è la promozione di un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo. Appuntamento ormai collaudato a San Vito Lo Capo (Trapani) pronto a dar vita alla quindicesima edizione del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale. I paesi in gara quest’anno sono Costa d’Avorio, Egitto, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia che saranno votati da una giuria tecnica, guidata da Paolo Marchi, e valutati anche dalla gente comune. Quest’anno sarà premiata anche la ricetta “cheap and tasty”, ovvero la più saporita ma anche la più economica da preparare.
La manifestazione, che ha il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e dello Sviluppo economico, è organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l’agenzia di comunicazione Feedback ed è finanziato dagli Assessorati regionali al Turismo e alle Politiche agricole e forestali oltre che da numerosi sponsor. “Anche quest’anno – dice il sindaco di San Vito Lo Capo Matteo Rizzo – ci aspettiamo di bissare il successo della scorsa edizione, che ha visto la presenza di oltre 250mila visitatori, grazie ad un programma di appuntamenti qualificati e alla presenza i grandi ospiti come Edoardo Bennato, Fiorella Mannoia, Goran Bregovic e Mario Venuti ma anche Vladimir Luxuria e Andy Luotto”.
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