La storia di Salumi Caputo inizia oltre 70 anni fa, nata in un antico borgo dei Monti Nebrodi, a Sant’Angelo di Brolo. Ad oggi il gruppo è il primo produttore al mondo del Salame S. Angelo, l’unico salame siciliano con Indicazione Geografica Protetta.
Negli anni l’azienda è cresciuta e oggi si rinnova in toto attraverso un rebranding che va dal logo al canale eCommerce fino al packaging dei prodotti, attraverso un progetto curato dall’agenzia Industria01.
“Dal 1950 produciamo salumi siciliani d’eccellenza alle pendici dei Nebrodi – spiega l’azienda-. Ci impegniamo a custodire gli antichi saperi e sapori di una volta, seguendo per tutte le nostre lavorazioni i segreti della tradizione paesana. Oggi siamo il primo produttore di Salame Sant’Angelo IGP”.
La proposta di Salumi Caputo
Sono in totale 74 le referenze dell’azienda divise in tre linee prodotto:
- i Tipici, salumi siciliani d’eccellenza prodotti con carni di prima scelta 100% italiane. Lavorati con metodo artigianale a punta di coltello seguendo le antiche ricette della tradizione paesana. Gli ingredienti sono tipici del territorio come i pistacchi e stagionati lentamente al naturale.
- il Suino nero dei Nebrodi con salumi di altissima qualità prodotti solo con i tagli più pregiati di carne di suino nero dei Nebrodi, razza autoctona siciliana patrimonio di biodiversità unico al mondo.
- la linea U vecchiu artigianu ri Nebrodi, prodotti dell’antica tradizione salumiera siciliana e italiana realizzati con metodo artigianale a partire da carni di suino, asina, bufalo e tacchino di altissima qualità e materie prime semplici e genuine.
Salumi Caputo. Le novità
Sono state inserite in assortimento nuove referenze a peso fisso per la linea Tipici. Sette i nuovi prodotti: il Salame dei Nebrodi al pepe nero, al pistacchio e al peperoncino e la Salsiccia dei Nebrodi al finocchietto, al pepe nero, al peperoncino e al pistacchio, tutti prodotti con carni 100% italiane e conditi con lardello di suino nero dei Nebrodi.
Con questi nuovi ingressi, da oggi la linea Tipici conterà 47 prodotti, di cui 9 a peso fisso, 7 dei quali della categoria dei Nebrodi, disponibili anche per l’acquisto online sul sito eCommerce, fruibile in 5 lingue (italiano, inglese, tedesco, francese e spagnolo). Dotato inoltre di un’area B2B per gli ordini. Sull’e-shop sarà anche possibile acquistare box salumi tematici che permetteranno agli acquirenti di provare diverse specialità di casa Caputo.
Il nuovo packaging
“Per i prodotti inseriti nel nostro assortimento – spiega Gaetano Caputo, Direttore commerciale – è stato studiato un packaging innovativo, capace di rappresentare l’incontro della nostra tradizione familiare con le più moderne tecnologie in ambito alimentare. Per valorizzare le caratteristiche uniche di questi nuovi prodotti abbiamo quindi scelto di adottare dei packaging dal design fresco e contemporaneo, capaci di mettere in evidenza le peculiarità, gli ingredienti, le informazioni e il gusto di ogni singola referenza in modo chiaro e immediato per il consumatore. Il rebranding e il nuovo sito testimoniano il duro lavoro e la continua ricerca dell’eccellenza della famiglia Caputo che, grazie, al suo continuo impegno di rinnovamento e l’attenzione all’innovazione, anche tecnologica, ha permesso negli anni di perseguire e promuovere la tradizione culinaria paesana di Sant’Angelo di Brolo in tutta Italia, e non solo”.
Scrivi un Commento