Il Grand Hotel Villa Igiea, il cinque stelle lusso di Palermo, gioiello architettonico dell’Art Nouveau, propone un nuovo evento per gli amanti della cucina gourmet. Lo chef di casa, Carmelo Trentacosti, del Cuvée du Jour, assieme allo Chef stellato Tony Lo Coco, de I Pupi di Bagheria, si alterneranno nella preparazione dei piatti.
Un’incontro che nasce dall’amicizia e dalla voglia di unire stili e sapori, che trovano nella stagionalità e nella territorialità i loro fili conduttori.
Piatti ricercati nella presentazione, nella forma e nel gusto. Fortemente identitari. Conseguenze di una passione viscerale e sanguigna finalizzata alla celebrazione del territorio e dell’ingrediente.
La cena si svolgerà mercoledì 16 maggio alle ore 20:00 in un tavolo unico imperiale, per condividere le emozioni della raffinata cucina mediterranea.
Il tutto sarà innaffiato dai vini dell’azienda agricola Duca di Salaparuta. Per info e prenotazioni: 091.6312111– frontoffice-villaigiea@amthotels.it concierge-villaigiea@amthotels.it.
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