Post con il tag
Accursio Craparo
A Modica apre Accursio Radici, la bottega dello street food stellato
Una nuova sfida per lo chef stellato Accursio Craparo. “La capacità di uno chef non emerge solo attraverso la sua cifra creativa, ma anche da come si misura con le regole della tradizione. E la sua missione non è solo …
Accursio Craparo riconquista la Stella Michelin
“La riconquista della Stella Michelin, questa volta con il ristorante che porta il mio nome e a soli due anni dal giorno dell’apertura, è un enorme incoraggiamento che alimenta sempre di più il desiderio di portare avanti un progetto senza …