chef stellato
Kisté la nuova avventura ai fornelli dello chef Pietro D’Agostino
Si chiama Kistè e accenderà la sua “cappa”, giovedì prossimo 16 marzo nel cuore di Taormina, incastonato in uno storico palazzo del tardo Quattrocento. E’ il più recente progetto dello chef Pietro D’Agostino, già patron de La Capinera che, a …
Lo chef stellato Pietro D’Agostino ambasciatore della cucina siciliana
Anche lo chef stellato Pietro D’Agostino, prima stella Michelin del ristorante la Capinera di Taormina, è stato protagonista alla tre giorni organizzata a Firenze, per il ventottesimo Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi. Quest’anno l’evento, che si concluderà oggi, è …
Lo chef Gaetano Quattropani vince il premio “King of Catering Platinum”
Se pensate che diventare chef sia facile sappiate che la passione per la cucina e un grande amore per il cibo non basta. Il lavoro di chef comporta anche preoccupazioni, stress, essere ogni minuto sotto esame dal cliente, giudice assoluto. …
Pino Cuttaia presenta il suo libro “Per le scale di Sicilia”
Pino Cuttaia, due stelle Michelin e patron del ristorante La Madia di Licata, si racconta nel suo “Per le scale di Sicilia“, edito da Giunti. Ma è un modo di raccontarsi diverso: aneddoti personali amalgamati allo stile e sapore della sua …