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Tony Lo Coco: lo chef in teatro
Tony Lo Coco , chef stellato, si mette ai fornelli ma in teatro. E lo fa sul palcoscenico del Garibaldi di Enna. Venerdì 13 febbraio, alle ore 19.30, c’è il secondo appuntamento del Teatro del Gusto, il format organizzato dal …
La gourmet Bianca Celano apre il Teatro del Gusto
Bianca Celano riapre la programmazione del Teatro Garibaldi di Enna ,sabato 3 gennaio alle ore 19.30 il primo dei tre appuntamenti de “Il Teatro del Gusto”, il nuovo format organizzato in collaborazione con l’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino) di Enna, …
Pino Cuttaia presenta il suo libro “Per le scale di Sicilia”
Pino Cuttaia, due stelle Michelin e patron del ristorante La Madia di Licata, si racconta nel suo “Per le scale di Sicilia“, edito da Giunti. Ma è un modo di raccontarsi diverso: aneddoti personali amalgamati allo stile e sapore della sua …
A Zafferana la cena del “Natale del Cuoco”
È stato innanzitutto un momento di aggregazione importante, che ha tastato il polso ad una squadra sana, in crescita, in piena attività dentro e fuori i confini del territorio catanese, che lavora quotidianamente con passione e che ha già …
Lo chef Accursio Capraro: “I giovani sono pronti all’ascolto”
Lo chef stellato Accursio Capraro insegna i segreti della buona cucina agli aspiranti cuochi, ospite della Città del gusto di Catania. “I giovani – dice- sono pronti all’ascolto”.
La chef Martina Caruso: “Ho avuto grandi maestri”
Il suo sguardo ti fissa deciso ma in realtà viaggia lontano, forse assorta da altri mondi oltre quello che la circonda. L’ isola dov’è nata, Salina con la sua struggente bellezza naturale, l’ albergo della sua famiglia a Malfa, il …
Beach soccer e gastronomia in “riva al mare”
E’ ripresa la preparazione della Domusbet Catania beach soccer. Tutti abili e arruolabili gli uomini di mister Belluso in vista del doppio impegno di campionato contro Belpassese e Catanzaro nella due giorni di Catania, valevole per la seconda tappa. Catania, …
Cous cous: un libro, un dvd e corsi di cucina per riscoprire l’anima del trapanese
I trapanesi riscoprono le proprie radici e lo fanno attraverso il cous cous. Un nuovo fervore scuote gli addetti ai lavori del settore enogastronomico della Sicilia occidentale, nel recuperare dalla viva voce dei pescatori e delle donne anziane, l’ origine, …