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Cioccolato in fermento a Modica. Seminari, laboratori e degustazioni
Modica non solo come luogo di produzione del cioccolato, ma innanzitutto come spazio di incontro, confronto e scambio con le altre realtà artigianali italiane, per costruire insieme attorno a questo prodotto un processo di formazione, conoscenza e tutela della qualità …
Rosa Scudera:” vino e cioccolato, matrimonio d’amore”
Rosa Scudera, abbandona con gioia una laurea in economia, per intraprendere un’altra strada, trasformare il proprio hobby e la propria creatività in un lavoro. Unendo la sua maestria da sommelier all’esperienza del pasticcere Agostino Nuzzi, crea, rischiando, DivineDelizie, una linea di …