gastronomia
Apre a Palermo San Lorenzo Mercato: cibo e cultura vanno a nozze
Immaginate una sorta di Ballarò, ma in piccolo, uno spazio cittadino, al chiuso, dove la tradizione tipica dei mercati cittadini e l’innovazione dell’era 2.0 provano a convivere. Il risultato si chiama San Lorenzo Mercato, aperto al civico 288 nell’omonima via …
La Sicilia unita per festeggiare i 3 anni di FUD
Tantissime persone ieri hanno festeggiato insieme in due città in contemporanea il compleanno di Fud, il locale più innovativo e social della Sicilia. Il format di panini siciliani, da poco raddoppiato a Palermo, ha ‘radunato’ tutti i produttori che collaborano …
Italian style, la competizione della buona cucina
Si sono sfidati su tutti i settori barman e cuochi di ogni categoria durante il concorso Italian Style: cucina calda, pasticceria, intaglio vegetale, sculture di zucchero e cioccolato senza dimenticare il cake design che da qualche anno a questa parte …