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Pasta con zucchine fritte menta e ricotta salata
Pasta con zucchine fritte, menta e ricotta salata
In Sicilia l’estate è alle porte. La mentuccia e il basilico, nei vasi sul balcone, ci corteggiano già con i loro inebrianti aromi, la fragranza di melanzane e zucchine fritte fanno da testimoni ai primi tepori. Assaliti da voglia d’estate …